PDFファイルの結合や、部分的な切り取り、それから編集ができてしまうサイトが有ります。
https://smallpdf.com/jp/pdf-to-word
私も大事な文章を部分的に保存をするのに、テキストファイルを一旦PDFにして保存しておくことが有ります。
しかし、一旦PDFにしてしまうと編集ができなくなってしまうことと。それらを一括してあとで、再編集することができなくなってしまうことがあるので、やはり元となるテキストファイルやWordのファイルで編集を普段しています。
販売元のアドビでは、そういったことをするには有償のソフトを購入しないといけません。
こちらのサイトを使うと、クラウド上で編集にはなりますが、無料でできてしまいます。
おかげで、お金を出して高額なソフトウェアを買う必要がなくなりました。良かったら使ってみてください。